settore
ristoranti e locali
gestionale per ristoranti, costruito da noi
Sala, cucina e cassa in un programma solo. L'abbiamo progettato e costruito noi, da zero.
San Marino
settore
ristoranti e locali
dove
San Marino
il lavoro
gestionale, costruito da noi
per cosa lo mostriamo
come prova di cosa sappiamo costruire
la situazione
Far parlare tra loro sala, cucina e cassa, che nei locali usano quasi sempre strumenti diversi.
Forchetta è nato dal lavoro fatto dentro i locali. Il cameriere scrive su un blocchetto, la cucina legge un foglio, la cassa ribatte tutto, il magazzino è nella testa di qualcuno.
Non è un servizio che vendiamo in queste pagine. Lo raccontiamo per un motivo solo: quando qualcuno ci chiede se sappiamo costruire un programma vero, e non solo un sito, la risposta è questa.
il lavoro
Gli ordini si prendono al tavolo, dal telefono o dal tablet.
Le comande arrivano da sole dove servono, senza fogli che passano di mano.
Le prenotazioni e la piantina dei tavoli stanno nello stesso posto degli ordini.
Il magazzino si aggiorna con il lavoro, e di ogni piatto si conosce il costo.
Una scheda per ogni cliente e la tessera fedeltà.
passo per passo
Il cameriere prende l'ordine dal telefono.
La comanda arriva da sola al posto giusto.
Il conto è già pronto, senza ribattere niente.
Quello che è uscito viene scalato.
quello che abbiamo imparato
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