ristorante · San Marino
Un ristorante di San Marino
Un locale che riapre con un nome, un marchio e una proposta nuovi.
Il caso completo, con nome e immagini, arriva dopo la riapertura.
leggi il casoper ripartire
quando farsi vedere non basta, si ripensa l'attività.
Per le attività che hanno già provato con la pubblicità e non sono partite. Lavoriamo su nome, marchio, proposta e locale, e scriviamo un piano di 90 giorni per riempire una fascia alla volta. A San Marino, Rimini e in Romagna, di persona.
quando serve
cinque segnali.
- il locale è bello, ma è mezzo vuoto
- la gente passa davanti e non entra, o non ha capito cosa fai
- hai cambiato gestione, ma il nome e l'immagine sono quelli di prima
- intorno hai concorrenti più grandi e offri le stesse cose
- ogni iniziativa funziona due settimane e poi si torna come prima
cosa facciamo
dal conto economico all'insegna.
guardiamo i numeri veri
Incassi per fascia oraria, scontrino medio, giorni vuoti, costi. E il posto: chi passa, chi c'è intorno, cosa manca in zona.
la proposta
Cosa offri, a chi, a che ora. A volte basta togliere: un menu più corto, un'idea sola fatta bene, un motivo chiaro per venire da te e non dagli altri.
nome e marchio
Solo se servono. Nome, logo, colori, caratteri, tono. E come si applicano: insegna, menu, divise, confezioni, profilo Instagram.
il locale
Idee per l'allestimento partendo da quello che c'è già, anche con poco. E i rituali: le piccole cose che fanno parlare del posto.
il piano a 90 giorni
Una fascia alla volta: prima la colazione, poi il pranzo, poi l'aperitivo. Ogni settimana una cosa da fare e un numero da guardare.
lo facciamo con te
Non ti lasciamo un documento e arrivederci. Video, sito e strumenti li costruiamo noi, e ogni settimana siamo lì.
cosa ricevi
cose che restano.
- un'analisi scritta dell'attività e della zona
- la nuova proposta: cosa offri, a chi, a che ora
- se servono, più proposte di nome e marchio diverse tra loro, tra cui scegli tu
- il manuale del marchio: logo, colori, caratteri, esempi d'uso
- le immagini di come verrà il locale
- il piano a 90 giorni, settimana per settimana
lavori
due casi in corso.
bottega di frutta e verdura · Bellaria
Orto Bellaria
I video girati in bottega. E un progetto nuovo per avere quello che i supermercati non hanno.
leggi il casoapprofondimenti
nel dettaglio.
nome e marchio
Nome, marchio, colori e caratteri per attività che aprono, riaprono o cambiano pelle.
piano a 90 giorni
Per i locali e i negozi con giorni o orari che restano vuoti.
in breve
Il rilancio è per le attività che hanno già provato a farsi vedere e non è bastato. Craftweb lavora su nome, marchio, proposta e locale, e scrive un piano di 90 giorni per riempire una fascia alla volta. Si fa di persona, a San Marino, Rimini e in Romagna, partendo da cosa manca in zona.
le domande che ci fanno su questo servizio.
Devo cambiare nome per forza?
No. Si cambia solo se il nome è parte del problema. Molte volte basta sistemare la proposta e come ti presenti.
Quanto dura?
L'analisi e la proposta richiedono qualche settimana. Poi si lavora a blocchi di 90 giorni: alla fine di ogni blocco guardiamo i numeri e decidiamo insieme se e come andare avanti.
Vale solo per bar e ristoranti?
No. Vale per negozi, botteghe, studi e ogni attività con una sede: il lavoro è lo stesso, capire perché qualcuno dovrebbe scegliere te.
Ho poco da spendere per l'allestimento. Ha senso lo stesso?
Sì. Si parte da quello che c'è: colori, luci, disposizione, un ingresso che si fa fotografare. Le idee costano meno dei mobili.
Chi decide?
Tu. Per le scelte importanti ti portiamo più strade, ognuna spiegata con i suoi pro e i suoi contro.
Quanto costa?
Una cifra chiusa, scritta nella proposta dopo il sopralluogo. Il sopralluogo è gratuito.
da leggere
per approfondire.
raccontaci la tua attività.
Raccontaci com'è la situazione oggi. Veniamo a vedere il locale, guardiamo i numeri con te e ti diciamo cosa cambieremmo.
- Rispondiamo entro un giorno lavorativo.
- Il primo incontro è gratis, da te.